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和食もできるんです

毎月恒例のようになってますが、今日も弟宅で夕飯を食べさせてもらう。
今日は暑いということもあって、さっぱり和食。
洋食系のほうが得意な義理の妹ですが和食もなかなか。

塩豚って家でもこんなに柔らかくできるのね~。
塩+山椒+ゆずコショウで大人味。
子供達はテンメンジャン。
後ろは白和えですね。
子供のころ家でこんなもの食べたことなかったよ。

wasyoku1

海老とニラの揚げワンタン。
ビールが進みます。
子供達は特別(いつもはお茶)にオロナミンC。

wasyoku2

デザートは手作りココナツアイスクリーム。
今日も堪能いたしました。ご馳走様でした。
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